CewekBanget.ID - Akhir-akhir ini cuaca dan suhu panas lagi melanda beberapa wilayah di Indonesia ya, girls.
Kalau cuaca panas, biasanya kita pengin mengonsumsi sesuatu yang dingin yang bisa memberikan kesegaran, nih. Seperti minuman dingin.
Salah satu minuman yang bisa kita konsumsi di saat cuaca panas melanda kayak gini yaitu kopi dingin.
Kali ini, yuk kita intip beberapa jenis kopi dingin yang bisa kita minum saat cuaca lagi panas-panasnya. Bikin fresh dan semangat dalam beraktivitas!
Baca Juga: Yuk Lakukan 5 Hal Ini Kalau Mau Hubungan Persahabatan Kita Selalu Awet!
1. Cold brew
Cold brew adalah teknik penyeduhan kopi dengan mendinginkan air yang telah dicampur dengan bubuk kopi.
Proses pembuatan cold brew memakan waktu yang cukup lama yakni 18 sampai 24 jam, lho!
Tapi enggak usah khawatir, proses pembuatannya mudah banget, kok. Bahkan kita bisa bikin sendiri di rumah.
Kopi yang dihasilkan cenderung lebih manis dengan tingkat keasaman yang rendah.
2. Es kopi susu
Es kopi susu emang lagi jadi tren di mana-mana ya, girls.
Inti dari minuman ini adalah campuran antara susu dan kopi. Beberapa bulan ini, varian kopi susu yang lagi hits banget yaitu kopi susu gula aren.
Kebanyakan toko kopi, menjual minuman ini dengan campuran es batu dan wadah plastik.
3. Frappe
Pada dasarnya, frappe dihasilkan dari es yang di-shake (kocok) dengan susu sebagai tambahan rasa.
Variannya beragam, ada yang mengandung kopi maupun non-kopi.
Beberapa toko kopi mengolah minuman satu ini dengan cara diblender.
Selain kopi, biasanya toko kopi memadukan minuman ini dengan bahan-bahan yang enggak biasa seperti biskuit aneka rasa dari merek terkenal.
4. Japanese ice coffee
Buat para pecinta kopi hitam, harus banget mencoba minuman satu ini!
Japanese ice coffee adalah metode seduh manual yang memadukan es dan kopi.
Para brewer akan memastikan hadirnya es enggak menganggu rasa dari kopi.
Malah hadirnya es merupakan komponen untuk menunjang rasa kopi yang ingin disajikan brewer.
Perlu diingat, terkadang minuman ini enggak tercantum di menu. Biasanya, minuman ini adalah special request yang harus langsung ditanyakan kepada brewer.
5. Affogato
Affogato adalah espresso yang dicampur dengan satu atau dua sendok es krim.
Kebanyakan toko kopi mengunakan es krim rasa vanilla untuk membuat affogato.
Bayangkan perpaduan manisnya es krim dengan pahitnya kopi di siang yang panas. Seger banget!
Itu tadi beberapa jenis kopi dingin yang bisa kita minum di cuaca panas seperti sekarang ini. Mana yang jadi favoritmu? (Albert Supargo)
Baca Juga: Wardah Crystallure: Rangkaian Skincare Premium yang Tepat untuk Kulit Wajah Sehat dan Glowing!
Artikel in telah tayang di Kompas.com dengan judul: 5 Jenis Kopi Dingin, Cocok Diminum Saat Suhu Panas