4 siung bawang merah
Cabai rawit sesuai selera
1/2 jeruk nipis
Air, garam, gula, penyedap rasa, dan minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Masker Wortel yang Ampuh Cerahkan Wajah. Coba Bikin, Yuk!
Cara memasak:
Sate taichan
1. Potong dadu ayam filet yang kita punya.
2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan peras 1 buah jeruk nipis.
3. Campurkan semuanya dengan tambahan bumbu lada, garam, gula, dan kaldu/penyedap rasa.
4. Biarkan bumbu meresap sekitar 30 menit. Untuk hasil yang lebih enak, kita juga bisa diamkan bumbu meresap ke dalam ayam selama 1 harian, lho!
5. Setelah didiamkan, tusuk ayam dengan tusuk sate. Kira-kira isi 4-5 potong ayam dalam satu tusuk.