Sup bawang bombay
Kalau kita enggak suka dan masih belum terbiasa dengan rasa jus bawang bombay yang menyengat, kita bisa nyobain sup bawang bombay.
Untuk membuat sup bawang bombay, yang harus kita siapkan adalah 1 buah bawang bombay besar, 3 buah tomat yang sudah diiris tipis, 1 cup kol yang sudah diiris tipis, 4 cup air kaldu (kaldu ayam atau kaldu sayur), 2 siung bawang putih, 2 sdm minyak masak atau minyak zaitun, dan siapkan lada serta garam untuk bumbu tambahan.
1. Kupas bawang bombay dan iris tipis.
2. Tuangkan minyak ke dalam panci hingga panas. Setelah itu, tambahkan bawang putih dan aduk selama 2 menit.
3. Lalu, tambahkan bawang bombay, kol, dan tomat. Aduk hingga rata selama 30 detik.
4. Tambahkan kembali kaldu, garam, dan lada. Tutup panci dan biarkan masak hingga 15 menit.
5. Setelah matang, kita bisa segera memakannya, deh!
Selain bagus untuk menghangatkan tubuh di musim hujan ini, sup bawang bombay bisa kita makan sebagai makanan di siang atau malam hari untuk bisa menurunkan berat badan dengan cepat!
(*)
Baca Juga: Enggak Bikin Gemuk, 5 Makanan Berlemak Tinggi Ini Baik Untuk Tubuh!