Bantu pencernaan
Karena tingginya kandungan serat yang gampang dicerna tubuh, enggak heran kalau kacang merah bisa membantu melancarkan pencernaan kita.
Ditambah lagi, kandungan kaya antioksidan pada kacang merah juga bisa membantu mencegah inflamasi pada usus kita.
Bikin berat badan berkurang
Kandungan yang ada di dalam kacang merah bisa membuat perut kenyang dan merasakan lapar dalam waktu yang lama.
Selain itu, kacang merah juga tinggi protein dan serat, dua kandungan yang dikenal bisa menekan rasa lapar, sehingga bikin berat badan berkurang.
Baca Juga: Resep Jus Vitamin C Untuk Kuatkan Sistem Imun Tubuh. Harus Minum!
Mencegah diabetes
Kacang merah tinggi serat, sehingga bisa membantu menyeimbangkan insulin dalam tubuh.
Selain itu, di dalam kacang merah ternyata ada kandungan protein yang bisa menghambat kerja enzim alpha-glucosidases.
Alpha-glucosidases sendiri adalah enzim yang bekerja untuk menghancurkan karbohidrat menjadi kecil, sehingga gula lebih gampang diserap tubuh.
Kalau kita menghambat kerja enzim ini, gula darah enggak bakalan meningkat tajam dan menyebabkan diabetes, nih!
Menjaga kesehatan jantung
Perpaduan antara serat, antioksidan, dan mineral yang ada di dalam kacang merah ternyata bisa membuat jantung kita tetap dalam keadaan sehat.
Selain itu, rajin makan kacang merah bikin kolesterol rendah dan meningkatkan aliran darah, sehingga mengurangi kemungkinan jantung dan stroke!
(*)
Baca Juga: Awas! Ini 5 Makanan yang Bisa Ganggu Sistem Pernapasan Kita!