4. Lemak jenuh yang baik buat kesehatan
Enggak selamanya lemak jenuh itu jahat buat kesehatan tubuh kita, kok!
Lemak jenuh yang terdapat dalam kulit ayam ternyata bisa memelihara tulang kuat, menjaga keseimbangan hormon, dan meningkatkan sistem imun tubuh!
Yang paling penting adalah makan secukupnya, bukan berlebihan.
5. Bagian terbaik dari ayam!
Yup, percaya atau enggak kulit ayam adalah bagian terbaik dari ayam!
Ini karena ayam yang dimasak dengan kulitnya akan menjadi lebih lembut dan juicy, karena ketika dimasak, kulit ayam melindungi dagingnya sehingga enggak kehilangan kelembapan.
(*)
Baca Juga: Beda Banget! Ternyata Begini Perbandingan Gizi Dada dan Paha Ayam. Mana Lebih Sehat?