CewekBanget.ID - Beberapa orang kerap mengonsumsi madu atau menambahkan madu ke dalam makanan atau minuman.
Pemanis alami ini juga sering digunakan sebagai pengganti gula, sebagai teman minum teh, kopi, dan sebagainya.
Nah, tapi apakah penderita diabetes boleh meminum madu dengan cita rasanya yang manis seperti gula?
Baca Juga: Minum Satu Sendok Madu Sebelum Tidur dan Rasakan Hal Baik Ini!
Nutrisi dan Manfaat Madu
Madu telah digunakan sejak ribuan tahun sebagai obat tradisional sekaligus pemanis alami.
Melansir Diabetes Self-Management, beberapa manfaat madu bagi kesehatan di antaranya sebagai obat batuk alami, antibiotik alami, melawan radikal bebas biang penyakit kronis, hingga meningkatkan performa olahraga.
Manfaat madu tersebut berasal dari nutrisi yang terkandung dalam cairan ini.
Baca Juga: Resep Susu Kunyit Madu yang Jaga Daya Tahan Tubuh Selama Pandemi!
Dilansir dari WebMD, seperti gula, madu juga termasuk sumber karbohidrat.
Karbohidrat dari madu berasal dari glukosa dan fruktosa yang merupakan gula sederhana.
Nutrisi yang terkandung dalam satu sendok makan madu terdiri dari 64 kalori, 17 gram gula, 17 gram karbohidrat, 0,06 gram protein, dan 0,04 gram serat.
Madu juga mengandung vitamin dan mineral, namun jumlahnya relatif kecil atau enggak signifikan antara lain kalium, kalsium, seng, vitamin C, dan sejumlah antioksidan.
Selain itu, madu memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula.
Indeks glikemik adalah takaran untuk mengukur seberapa cepat karbohidrat bisa meningkatkan kadar gula darah.
Semakin tinggi kadarnya, suatu asupan membuat gula darah lebih gampang melonjak.
Penderita Diabetes dan Madu
Para ahli merekomendasikan agar penderita diabetes bijak mengonsumsi asupan manis dan karbohidrat, terutama bagi penderita yang mengonsumsi insulin.
Penderita perlu lebih cermat menghitung karbohidrat termasuk madu yang dikonsumsi setiap hari.
Minum madu untuk penderita diabetes sebenarnya enggak ada bedanya dengan mengonsumsi gula, karena madu dan gula sama-sama bisa meningkatkan kadar gula darah.
Sejumlah madu juga cenderung lebih manis dari gula, bahkan memiliki karbohidrat dan kalori lebih tinggi ketimbang gula pasir.
Penderita diabetes boleh sesekali minum madu, tapi dalam jumlah kecil dan enggak berlebihan.
Sebelum minum madu, penderita diabetes juga sebaiknya tetap menghitung konsumsi karbohidrat total sepanjang hari agar gula darah tetap terkontrol.
Selain itu, konsultasikan dengan dokter terkait jenis diet yang tepat saat penderita diabetes ingin minum madu.
Baca Juga: Bermanfaat Buat Kesehatan, Ini 4 Rekomendasi Madu Alami yang Bisa Jadi Pilihan!
Keuntungan Minum Madu Bagi Penderita Diabetes?
Para ahli enggak semuanya sepakat madu boleh dikonsumsi penderita diabetes.
Studi memang menunjukkan, madu memiliki zat antiperadangan dan antioksidan.
Keduanya penting bagi penderita diabetes karena gula darah tinggi dapat meningkatkan peradangan.
Namun, perlu dipertimbangkan, banyak jenis makanan lain yang tinggi antioksidan tanpa membuat gula darah melonjak, misalkan sayur dan buah-buahan.
Jadi, penderita diabetes enggak hanya bisa mengandalkan madu untuk mencukupi kebutuhan antioksidannya.
(*)