CewekBanget.ID - Enggak bisa dimungkiri kalau daging memang punya rasa yang nikmat, entah itu daging sapi, daging ayam, hingga daging kambing.
Namun bukan rahasia lagi kalau daging adalah sumber kolesterol, bikin tubuh obesitas, hingga sumber kanker, lho!
Jadi enggak ada salahnya kalau kita mengurangi makan daging, nih.
Baca Juga: Ini 5 Alasan Kenapa Makan Kentang Enggak Bagus Untuk Tubuh Kita!
Namun, apakah yang bisa kita konsumsi biar makanan lebih nikmat tanpa daging?
Kita bisa coba konsumsi 5 jenis sayuran pengganti daging ini yang lebih sehat dan enggak kalah nikmat kok!
1. Tahu & tempe
Siapa bilang kalau tahu dan tempe cuma boleh dimakan saat lagi enggak ada uang?
Jangan salah, kedua sayuran yang terbuat dari kacang kedelai ini sangat tinggi protein dan bagus banget buat tubuh kita, lho!
Teksturnya sendiri enak banget ketika dikunyah, enggak bakalan bikin kita kangen sama daging, deh.
2. Jamur
Dengan rasa yang kaya dengan tekstur seperti daging, jamur memang jadi salah satu pengganti daging yang paling terkenal.
Ditambah lagi, jamur gampang banget bikin kita merasa kenyang, alias bagus buat diet!
Baca Juga: 6 Buah & Sayuran Ini Lebih Baik dan Sehat Dibeli dalam Keadaan Beku!
3. Terong
Walaupun punya rasa yang agak pahit, tapi terong sangat bagus buat pengganti daging, lho!
Teksturnya memang agak lebih kenyal, tapi kalau dimasak dengan tepat, tekstur terong bisa berubah jadi tekstur daging yang biasa kita makan!
4. Kentang
Siapa yang bisa menolak kentang?
Karena rasanya yang nikmat, bisa dimasak jadi apapun, dan teksturnya yang mantap, kentang bakalan langsung bikin kita lupa sama daging, deh!
5.Kembang kol
Memang agak aneh kalau kembang kol termasuk sayuran pengganti daging, nih. Belum lagi rasa kembang kol sangat tawar.
Well, selama kita memasaknya dengan benar dan membumbuinya dengan sempurna, kembang kol bakalan jadi sayuran terenak yang kita makan, melebihi daging!
(*)
Baca Juga: Jangan Kalap! Ini 5 Bahaya Terlalu Banyak Makan Daging Saat Hari Raya Kurban!