CewekBanget.id - Penggemar drama Korea pasti sering banget lihat hidangan yang satu ini. Benar atau enggak?
Yaps, dalam beberapa scene telur dadar ini sering dihindangkan sebagai lauk.
Dimakan bersama japchae dan kimchi, hidangan yang satu ini memang sangat menggugah selera ya, girls.
Di negeri gingseng ini ada olahan telur dadar yang bernaha gyeran mari. Ini adalah hidangan telur dadar dan sayuran yang dimasak dan digulung.
Siapa yang ingin coba membuat telur dadar gulung ala Korea ini? Kalau iya, simak cara dan tips membuatnya di sini, yuk!
Bahan:
8 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Mencegah Jerawat & Manfaat Lain Mandi Air Dingin yang Enggak Disadari!
2 batang daun bawang
1 batang wortel ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Iris semua bahan, mulai dari daun bawang dan wortel. Untuk wortel, iris tipis-tipis dan potong berbentuk kotak-kotak kecil.
2. Siapkan wadah dan kocok telur sampai benar-benar halus dan tidak ada telur yang menggumpal. Akan lebih baik jika telurnya disaring terlebih dahulu.
3. Masukkan, garam, daun bawang dan wortel yang sudah diiris ke dalam wadah kocokan telur. Kemudian aduk hingga tersebar merata.
4. Panaskan wajan anti lengket. Kemudian tuang adonan telur. Perlu diingat tuangkan telur sedikit demi sedikit agar tidak terlalu tebal.
5. Setelah hampir matang seluruhnya, segera gulung telur dari tepi ke ujung wajan.
6. Masukkan lagi adonan telur dan ulangi langkah nomer 5 hingga adonan telur habis.
7. Setelah adonan habis dan telur matang, potong-potong telur seukuran 1 -2 cm.
Baca Juga: Perut Enggak Buncit Lagi, Lakukan 5 Ritual Ini Sebelum Tidur!
Yeay! Telur dadar gulung khas Korea sudah jadi. Kamu bisa mengonsumsinya bersama dengan nasi hangat atau dimakan langsung.
O iya hal yang perlu diingat adalah saat menggulung telur harus dilakukan pada telur yang belum matang sempurna, ya.
Biasanya orang cenderung menggulung telur saat sudah matang. Ini membuat telur retak dan gulungannya bisa terlepas.
Untuk isiannya juga bisa kamu tambahkan sesuai dengan topping kesukaanmu. Selamat mencoba membuatnya di rumah!
(*)
Baca Juga: Teh & 4 Jenis Makanan dan Minuman yang Enggak Boleh Dikonsumsi Setelah Minum Obat!
Artikel ini sudah tayang di Bobo dengan judul Cara Membuat Telur Dadar Gulung ala Korea Cuma Pakai 4 Bahan dan Tips Agar Gulungannya Sempurna