Duh, Sia-sia! 5 Kesalahan Saat Makan Buah Ini Bikin Nutrisinya Hilang

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Jumat, 26 Maret 2021 | 08:15 WIB
Buah (youtube.com)

2. Meminum buah dalam bentuk jus

Daripada dibuat jus lebih baik kita konsumsi buah secara langsung aja deh, girls.

Karena buah yang udah dalam bentuk jus, baik yang bikin sendiri apalagi yang kemasan, enggak ada kandungan seratnya.

Padahal serat berguna banget untuk memperlambat pelepasan glukosa ke aliran darah.

Baca Juga: Susah Glow Up, 5 Kebiasaan Kecil Ini Justru Bikin Wajah Makin Kusam!

3. Menganggap semua buah punya manfaat yang sama

Enggak semua buah punya manfaat sama.

Seperti makanan pada umumnya, buah-buahan juga memiliki kandungan yang berbeda-beda.

Kandung tersebut mencakup jumlah karbohidrat, gula, dan serat yang berbeda satu dengan lain.

Menurut penulis buku The Mediterranean Zone, Barry Sears, MD, buah yang baik adalah buah yang mengandung polifenol tinggi dan indeks glikemik rendah, sederhananya buah yang lambat dicerna tubuh dan membuat kita kenyang lebih lama.