Alat bantu
Sendok sayur besar
Silicon matras (alas cetak adonan)
baskom alumunium (ukuran kecil)
Stick ice cream
Cetakan cookies berpola bebas
Langkah membuat gulali dalgona
1. Siapkan sebuah sendok sayur yang berbahan cukup tebal dan punya gagang anti panas.
2. Tuangkan gula pasir pada sendok sayur, kemudian panggang di atas kompor dengan api kecil.
3. Tunggu hingga gula mulai mencair sedikit demi sedikit.
Kemudian ambil satu stick ice cream, dan mulai aduk hingga gula cair jadi karamel.
4. Setelah semua gula meleleh jadi karamel, tambahkan baking soda dan karamel akan menjadi berbuih.
Baca Juga: Makna Tersembunyi 7 Game Masa Kecil di Drama Squid Game. Ngeri!
5. Aduk lagi dengan stick ice cream, sampai karamel gula mengembang dan berubah warna lebih terang.