CewekBanget.ID - Brokoli jadi salah satu sayuran favorit, girls?
Kaya nutrisi, brokoli hijau dapat kita konsumsi dengan berbagai cara, seperti dikukus, direbus, atau diolah menjadi berbagai masakan.
Yup! memang kaya akan vitamin, mineral, serat dan antioksidan serta berbagai kandungan lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Pahit Sih, Tapi Rajin Minum Jus Daun Pepaya Bisa Dapat 7 Manfaat Ini!
Perlu jadi perhatian kita, ternyata cara memasak brokoli memang dapat mengubah komposisi nutrisi sayuran.
Misalnya saja, proses pemasakan yang terlalu lama juga dapat mengurangi kandungan vitamin C dan protein larut dalam brokoli hijau, lho.
Fyi, saat dimasak brokoli hijau masih menyediakan 84% kebutuhan vitamin C harian tubuh.
Kaya nutrisi, yuk intip 5 manfaat brokoli hijau bagi kesehatan tubuh kita!