CewekBanget.ID - Ubi jalar merupakan salah satu jenis umbi yang punya banyak khasiat buat kesehatan.
Adapun manfaat ubi jalar untuk kesehatan antara lain: menurunkan risiko terkena kanker, menjaga kesehatan jantung, hingga baik untuk mengontrol dan menurunkan tekanan darah.
Enggak cuma itu, ubi jalar juga punya manfaat meningkatkan kekebalan tubuh, sampai melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ini 5 Manfaat Enggak Terduga dari Air Rebusan Pasta!
Enggak heran kalau banyak orang Indonesia yang doyan mengonsumsi ubi jalar.
Selain dimakan langsung, kita bisa mengonsumsi ubi jalar dengan meminum air rebusannya, lho!
Konon air rebusan ubi jalar memiliki segudang manfaat yang enggak terduga!
Salah satunya ampuh menurunkan berat badan berlebih, nih!
Menurut sebuat penelitian di Jepang, air rebusan ubi jalar justru lebih efektif untuk menurunkan berat badan secara drastis.
Hal ini dikarenakan air rebusan ubi jalar mengandung zat pati yang mampu menekan nafsu makan.
Kesimpulan ini didapat setelah membagi dua kelompok yang menjalankan diet tinggi lemak.
Salah satu kelompok diberi peptide dari ubi jalar dengan kadar yang lebih tinggi, yang diproduksi oleh pencernaan enzim dari protein yang tertinggal pada air rebusan ubi jalar.