Resep Street Corn Salad a la Mexico, Praktis dan Mengenyangkan!

By Tiara Harum Pramesti, Rabu, 16 Februari 2022 | 11:15 WIB
Street corn salad (freepik)

3 sdm mayonaise 

2 siung bawang putih parut

2 sdm perasan lemon

1 sdm bubuk paprika

1/4 sdt garam

Langkah membuat street corn salad

1. Siapkan jagung dan panggang di atas kompor pemanggang sampai beberapa permukaan mulai kecoklatan. 

Baca Juga: Bisa Mencegah Sembelit dan 3 Manfaat Lain Kalau Rajin Makan Salad Sayur

2. Serut dan pisahkan biji jagung ke dalam mangkuk.

3. Potong-potong paprika menjadi ukuran kecil-kecil dan campurkan pada jagung.

4. Jangan lupa cincang kasar daun bawang dan daun ketumbar, lalu taburkan di atas jagung dan aduk merata.

5. Pada mangkuk terpisah, mulai buat bumbu untuk saus salad.