Nilai dari buih air seduhan teh yang seharusnya mengandung vitamin C.
Asam amino dalam teh juga akan teroksidasi dan teh yang dibiarkan begitu saja setelah diseduh akan memungkinkan tercemar oleh lingkungan sekitarnya, mengakibatkan teh enggak lagi sehat.
3. Teh diseduh dengan air yang terlalu panas
Teh umumnya diseduh dengan air bersuhu tinggi, namun bukan berarti terlalu panas karena bisa mengiritasi tenggorokan, kerongkongan, dan perut saat diminumnya.
Menurut penelitian orang yang meminum teh dengan suhu di atas 62 derajat celcius rentan terhadap kerusakan dinding lambung dan rentan dengan penyakit lambung.
Suhu minimum teh adalah di bawah 56 derajat celcius.
4. Teh yang udah lama
Baca Juga: Minum Teh atau Kopi Barengan 5 Makanan Ini Sebabkan Dampak yang Fatal!
Penyimpanan teh membutuhkan cara yang benar, karena teh mudah menyerap kelembapan dan berpotensi menjadi jamur, salah satu kesalahannya adalah beberapa orang merasa enggan untuk membuang teh berjamur karena sayang.
Padahal, teh yang sudah rusak mengandung banyak zat dan bakteri berbahaya dan enggak boleh diminum sama sekali.
Hasil buih dari air seduhan juga rusak karena oksidasi dan reproduksi mikroorganisme.
5. Teh sisa semalam