Ancam Kesehatan, Stop Lakukan 5 Hal Ini saat Simpan Makanan di Kulkas!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Selasa, 12 Juli 2022 | 12:30 WIB
Ilustrasi menyimpan makanan di kulkas (foodnetwork.com)

CewekBanget.ID - Demi menjaga bahan makanan atau jenis makanan dan minuman tertentu agar tetap segar dan lebih tahan lama, kita biasanya akan menyimpan mereka di dalam kulkas.

Namun, untuk menyimpan makanan dan minuman di kulkas enggak bisa sembarangan, girls!

Karena kalau kita asal-asalan menyimpan makanan di dalam kulkas, enggak main-main kesehatan kita bisa terancam, nih!

Biar kesehatan kita enggak terganggu, hindari beberapa kesalahan ini saat menyimpan makanan di dalam kulkas, ya!

Baca Juga: Bahaya! 5 Makanan Ini Enggak Disarankan Disimpan di Pintu Kulkas

1. Menyimpan makanan di saat masih panas

Biasanya ini kerap dilakukan saat kita membuat agar-agar dan pengin segera mendinginkannya di dalam kulkas. 

Hal ini ternyata bisa membuat kulkas menjadi rusak, girls. 

Untuk itu, tunggulah beberapa saat hingga makanan udah cukup dingin. Baru deh kemudian kita masukkan ke kulkas. 

Jangan lupa juga untuk memasukannya ke wadah yang tertutup rapat, ya! 

2. Menyimpan sisa makanan tanpa penutup

Menyimpan makanan tanpa penutup bisa membuat bakteri masuk ke dalam makanan. 

Oleh karena itu, mulai sekarang coba biasakan tutup kembali bahan makanan yang pengin disimpan di kulkas.

Terutama bahan makanan yang bersifat basah, seperti daging maupun buah-buahan yang udah diiris. 

3. Menyimpan makanan di rak yang salah

Memilih rak kulkas yang salah untuk menyimpan makanan merupakan salah satu kesalahan yang fatal. 

Menyimpan makanan dalam urutan yang benar penting dilakukan untuk mengurangi risiko makanan terkena bakteri. 

Salah satunya, menyimpan daging giling mentah di atas selada. Air yang penuh bakteri dari daging tentu bisa menetes ke bawah dan mencemari salad itu.

Nah, jika kita nekat memakan salad yang terkena air dari daging, ada kemungkinan kita akan keracunan makanan. 

Baca Juga: Bau Bawang pada Kulkas Bikin Ganggu? Atasi Pakai 3 Langkah Ini!

4. Meletakkan produk yang salah di pintu kulkas

Kesalahan menyimpan makanan di kulkas selanjutnya yaitu meletakkan produk yang salah di pintu kulkas. 

Terkesan lebih praktis, pintu terasa seperti tempat sempurna untuk menyimpan barang-barang yang mudah rusak seperti telur dan susu. 

Padahal, hal ini malah enggak disarankan, lho! 

Sebab, suhu di area pintu kulkas seringkali berubah karena seringnya kita membuka dan menutup pintu. 

Sebaliknya, susu, telur, dan terutama daging sebaiknya disimpan di bagian terdingin dalam kulkas. 

5. Enggak memutar lokasi makanan

Setelah kita berbelanja makanan dari luar, kita biasanya akan meletakkan bahan makanan itu di kulkas secara asal. 

Padahal, hal itu merupakan salah satu yang enggak dianjuran!

Sebaiknya letakkan makanan yang baru saja dibeli di belakang barang lama dengan jenis yang sama. 

Kalau kita terbiasa dengan kebiasaan ini, kita akan selalu makan makanan yang paling tua terlebih dahulu. 

Hal ini untuk menghindari makanan menumpuk sampai kadaluwarsa, sehingga kita bisa memakannya sebelum terbuang sia-sia. 

(*)

Baca Juga: Jadi Enggak Sehat, Jangan Pernah Simpan 5 Buah Ini dalam Kulkas!