9. Siapkan nampan untuk oven dan alasi dengan alumunium foil di seluruh permukaannya.
10. Tuang sedikit air di atas nampan yang sudah diberi alumunium foil.
11. Tata cetakan adonan creme brulee di atas nampan dan panggang di suhu 160 derajat selama 45 menit.
12. Setelah matang, keluarkan creme brulee dan taburi atasnya dengan sisa gula tadi pad masing-masing creme brulee.
13. Bakar gula atau bagian atas creme brulee pakai gas torch untuk ciptakan efek karamelisasi, hati-hati jangan sampai gosong.
Creme brulee siap disajikan untuk teman minum teh di santai sore!
Baca Juga: Resep Bola Ubi Kopong, Pilihan Camilan Murah Tapi Enak Banget!
(*)