CewekBanget.ID - Makanan dengan campuran santan biasanya terasa lebih lezat dan mengenyangkan.
Kita mungkin paling sering menyantap makanan yang mengandung santan saat Lebaran.
Santan memang sering banget dijadikan bahan olahan makanan dan terbukti mampu menambah cita rasa pada masakan.
Tapi sebetulnya, santan enggak boleh dikonsumsi berlebihan, ya.
Konsumsi santan berlebihan bisa menyebabkan sejumlah hal berikut ini.
Hati-hati dan perhatikan porsi makanan bersantan kita mulai sekarang!
Kadar Kolestrol Naik
Kandungan lemak dalam secangkir santan terbilang cukup besar; santan memiliki 3 jenis lemak seperti lemak tak jenuh ganda, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak jenuh.
Namun kebanyakan lemak pada santan adalah lemak jenuh, yang kerap dikaitkan dengan masalah kesehatan.
Dilansir dari Livestrong, American Heart Association menyebut bahwa konsumsi terlalu banyak lemak jenuh bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan menimbulkan penyakit kardiovaskular.
Penyempitan Pembuluh Darah
Angka kolestrol yang tinggi pada tubuh dapat meningkatkan risiko penyempitan pembuluh darah atau aterosklerosis.