Penyempitan terjadi karena sumbatan berupa plak pada pembuluh darah yang terdiri dari kolesterol dan endapan lemak.
Akibatnya, aliran darah berkurang dan suplai oksigen ke sel-sel tubuh menurun, sehingga mengakibatkan penyakit jantung.
Bahkan, plak bisa benar-benar menutup aliran darah sehingga terjadi serangan jantung.
Masalah Perut
Santan juga dapat menimbulkan masalah pada perut.
Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak secara berlebihan bisa memicu produksi gas pada lambung sehingga perut terasa kembung.
Selain itu, santan mengandung karbohidrat yang bisa difermentasi, sehingga bisa memicu masalah pencernaan seperti diare atau konstipasi.
Hal ini dapat terjadi terutama jika kita memiliki irritable bowel syndrome atau sindrom iritasi usus.
Kenaikan Berat Badan
Semua upaya kita menjaga berat badan tetap ideal saat puasa jadi sirna gara-gara mengonsumsi santan berlebihan, nih!
Pasalnya, santan mengandung kalori yang cukup tinggi.
Makanya, menyantap makanan dengan kandungan santan ditambah karbohidrat tinggi lainnya seperti nasi jelas bakal menambah berat badan kita.
Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi atau hipertensi juga menjadi salah satu masalah kesehatan lain yang mesti diwaspadai saat kita mengonsumsi terlalu banyak santan.
Kolesterol membuat pembuluh darah menyempit sehingga jantung harus bekerja lebih keras.
Jadi, jantung bakal memberikan tekanan ekstra untuk memompa darah.
(*)