2 sdt dashi instan
1 sdm kecap asin
2 sdt gula
1 batang daun bawang
Langkah membuat chawanmushi
1. Potong jamur jadi ukuran lebih kecil, sisihkan.
2. Siapkan pan anti lengket kemudian panaskan api sedang dan lelehkan margarin untuk menumis jamur.
3. Tumis jamur hingga layu, taburi sedikit garam.
4. Siapkan wadah dan pecahkan 2 butir telur ayam ke dalamnya, kocok lepas.
5. Tambahkan kecap asin dan gula ke dalam telur dan kocok kembali sampai merata.
6. Siapkan air dalam wadah, larutkan dashi instan di dalam air.
Baca Juga: Pengin Cemilan Manis yang Simpel? Coba Bikin Pisang Nugget, Yuk!