CewekBanget.ID - Air fryer adalah alat masak yang sedang jadi favorit banyak orang.
Hal ini karena air fryer merupakan alat masak yang bikin makanan kita jadi matang dengan cepat dan cara penggunaannya juga lebih mudah dibandingkan alat masak lainnya.
Namun sayangnya, enggak semua makanan bisa kita masak di air fryer, lho. Apa saja sih makanannya?
Alat masak canggih satu ini sebenarnya hampir mirip dengan oven, namun bedanya air fryer hanya bisa menggoreng saja.
Cara kerja air fryer yang menggoreng tanpa menggunakan minyak ini dianggap lebih sehat daripada alat masak lainnya.
Selain itu, air fryer juga terkesan lebih ekonomis karena hanya menggunakan listrik.
Enggak heran, banyak orang yang beralih dari menggoreng menggunakan minyak ke air fryer.
Meskipun begitu, kita harus sadar bahwa kita enggak bisa mengandalkan air fryer untuk memasak semua menu makanan di rumah.
Hal ini karena ada beberapa makanan yang sebaiknya enggak kita masak di air fryer.
Melansir dari laman RD, ini dia makanan yang sebaiknya jangan dimasak menggunakan air fryer, ya!
Baca Juga: Viral Menggoreng Makanan dengan Air Fryer, Benarkah Lebih Sehat?
Sayuran hijau
Makanan pertama yang enggak bisa kita masak di air fryer adalah sayuran hijau.
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan lainnya adalah makanan yang enggak akan matang secara merata bila dimasak menggunakan mesin yang mengandalkan udara berkecepatan tinggi.
Bukan cuma itu saja, sayuran hijau juga makanan yang gampang sekali gosong alias hangus dan malah enggak bisa kita konsumsi.
Jadi, pastikan untuk enggak masak sayuran hijau menggunakan air fryer, ya!
Daging panggang
Bukan cuma sayuran saja, kita juga sebaiknya enggak masak daging di air fryer.
Khususnya, bila kita masak daging panggang utuh. Pasalnya, dikhawatirkan daging enggak terpanggang dengan sempurna.
Bukannya makan makanan enak, daging yang dipanggang menggunakan air fryer malah jadi enggak layak konsumsi.
Baca Juga: 5 Dampak Konsumsi Makanan Manis Terlalu Banyak #PowerUpRamadan!
Keju
Siapa nih yang suka banget menggoreng keju untuk dijadikan camilan?
Sayangnya, keju juga enggak boleh kita masak menggunakan air fryer.
Bukannya jadi camilan, keju yang digoreng pakai air fryer malah akan meleleh dan barubah jadi air.
Roti panggang
Banyak orang yang berpikir bahwa memanggang roti dengan air fryer bisa jadi jalan terbaik untuk memangkas waktu.
Namun, tekanan udara yang tinggi malah bikin roti gosong dan enggak bisa kita makan.
Kerenyahan yang ada di roti panggang juga bakal terasa pahit.
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Karbohidrat Ini Enggak Bakal Bikin Gendut, Kok!
Popcorn
Biasanya, kita akan masak popcorn di microwave atau bahkan di kompor.
Namun, enggak sedikit orang yang mencoba untuk memasak popcorn menggunakan air fryer.
Sayangnya, air fryer bukan pilihan yang tepat untuk dijadikan memasak popcorn.
Hal ini karena air fryer hanya memiliki tingkat kepanasan diantara 350-400 derajat fahrenheit.
Sementara, untuk popcorn dibutuhkan kepanasan mulai dari 400-460 derajat fahrenheit.
Baca Juga: Tak Harus Manis, 3 Makanan Asin Penyebab Diabetes Ini Harus Dihindari
(*)