CewekBanget.ID - Camilan manis zaman sekarang makin beragam, salah satu yang baru dan viral adalah biskuit coklat lumer.
Banyak konten kreator yang review camilan ini di media sosial contohnya TikTok.
Ternyata cara buat biskuit coklat lumer juga mudah lho.
Coba resep lengkapnya berikut!
Bahan biskuit coklat lumer
120 gram gula palem
125 gram unsalted butter
1/2 sdt garam
25 ml minyak goreng
1/2 sdm air
1 butir telur
Baca Juga: Resep Creamy Mochi Bites Viral, Sensasi Kenyal dan Creamy yang Unik
1 sdt vanilla extract
150 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1/2 sdm baking powder
1/2 sdm baking soda
150 gram choco chips
200 ml cokelat leleh/pasta coklat
Piping bag
Langkah membuat biskuit coklat
1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan.
2. Campurkan telur, gula, minyak, air, garam, perasa vanilla dan butter. Mix dengan mixer hingga tercampur rata.
Baca Juga: Mual? Jangan Panik, Segera Konsumsi Biskuit dan 3 Makanan Ini!
3. Setelah adonan pertama rata, masukan bahan kering yaitu tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda dan aduk kembali.
4. Terakhir tambahkan choco chips lalu aduk lagi.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag segitiga, kemudian gunting bagian ujung untuk memudahkan saat dibentuk.
6. Siapkan loyang oven, mulai bentuk adonan dari piping bag bulat-bulat seukuran kelereng atau sesuai selera. Pastikan membuat jarak antar adonan yang terbentuk ya.
7. Panaskan oven 180 derajat, panggang adonan sekitar 15-20 menit.
8. Setelah biskuit matang, dinginkan terlebih dulu di suhu ruang kemudian bisa ditata di jar/mangkuk kesukaan.
9. Siran biskuit dengan coklat lumer sebelum disantap.
Mudah kan bikin biskuit coklat lumer yang sedang viral? langsung cobain.
(*)