CewekBanget.ID - Beberapa bagian sayuran dan buah di bawah ini sering banget dikira sampah, lho!
Padahal bagian sayuran dan buah tersebut ternyata bisa dikonsumsi dan bahkan bisa mendatangkan segudang manfaat buat tubuh.
Penasaran apa aja bagian sayuran dan buah yang dimaksud?
Berikut daftar bagian sayuran dan buah yang sering dikira sampah, padahal bisa dimakan dan bermanfaat!
Baca Juga: Daftar 5 Sayuran yang Bisa Bikin Awet Muda. Rajin Konsumsi Sekarang!
1. Kulit kentang
Kita udah terbiasa memasak dan memakan kentang yang udah dikupas kulitnya.
Padahal mengonsumsi kentang bersama kulitnya bagus buat menjaga kesehatan jantung, lho!
Kandungan karotenoid, vitamin C, dan vitamin B kompleks pada kulit kentang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, serta dapat menangkal radikal bebas.
Sebelum dimasak, pastikan kentang dicuci bersih hingga enggak ada sisa tanah yang menempel.
2. Rambut jagung
Menurut hasil penelitian dalam Journal Nutrition and Metabolism, rambut jagung dapat menurunkan kadar gula darah.