CewekBanget.ID - Bagi kita para pecinta kopi, coba deh mulai sekarang mengonsumsi kopi dengan tambahan rempah-rempah.
Selain untuk menambah cita rasa dan aroma, beberapa jenis rempah yang bisa dicampurkan dengan kopi akan membuat minuman kita jadi lebih berkhasiat bagi kesehatan!
Penasaran rempah apa aja yang bagus dicampur dengan kopi?
Berikut 5 jenis rempah untuk dicampur dengan kopi biar lebih berkhasiat!
Baca Juga: Enggak Cuma Kopi, 4 Minuman Ini Juga Bisa Menghilangkan Ngantuk
1. Kayu manis
Kayu manis yang kaya antioksidan bisa ditaburkan ke dalam segelas kopi kita.
Kayu manis udah dari dulu sering dimanfaatkan untuk pengobatan herbal.
Di antara bumbu dapur lainnya, kayu manis adalah bumbu dapur yang paling banyak mengandung zat antioksidan, lho!
Selain meningkatkan sistem imun, kayu manis juga bisa menjaga kesehatan otak dan jantung.
Enggak cuma itu, kayu manis juga akan membantu tubuh melawan sel-sel kanker.
Selain ditaburkan ke segelas kopi, kita bisa mencampur bubuk kayu manis dengan bubuk kopi, baru menyeduhnya dengan air panas.
2. Kapulaga
Melansir dari Men's Health melalui Kompas.com, mencampur kapulaga ke dalam seduhan kopi udah biasa dilakukan di daerah Timur Tengah.
Kapulaga seperti jahe, memiliki citarasa sedikit pedas serta kaya nutrisi.
Selain mengandung banyak minyak atsiri, di dalam kapulaga juga terdapat sineol, terpineol, borneol, gula dan protein.
Menambahkan kapulaga ke dalam kopi bisa membuat kopi memiliki khasiat ekstra.
Mulai dari mengurangi dahak, meredakan batuk, hingga meredakan masuk angin.
3. Jahe
Jahe dikenal punya banyak banget manfaat buat kesehatan, salah satunya meredakan mual.
Jahe juga kaya antioksidan dan antiradang bisa digunakan untuk meredakan nyeri otot, menurunkan kolesterol dan mengobati gangguan perut.
Untuk mencampur kopi dengan jahe, kita bisa menggunakan jahe dalam bentuk serbuk.
Baca Juga: Ternyata Bubuk Kopi Bisa Dimanfaatkan untuk 7 Hal Ini di Rumah!
Selain itu, kita juga bisa membakar jahe segar, kemudian merebusnya bersamaan dengan bubuk kopi.
4. Kunyit
Mungkin sebagian dari kita udah cukup familiar sama kopi kunyit.
Paduan kafein dan curcumin yang ada pada kunyit dipercaya bisa digunakan untuk menyehatkan hati, mengobati gangguan saluran pencernaan, hingga mengatasi depresi, nih!
Kita bisa mencampur bubuk kunyit dan sedikit lada hitam ke dalam bubuk kopi dan menyeduhnya dengan air panas untuk mendapatkan khasiat di atas!
5. Bubuk cokelat
Kakao atau bubuk cokelat adalah 'pasangan' yang pas banget untuk segelas kopi.
Citarasa kopi akan menyatu dengan cokelat menjadi satu sajian hangat yang memiliki aroma mewah.
Selain bikin rasa lebih enak, bubuk cokelat juga bisa menambah nutrisi pada seduhan kopi kita.
FYI, cokelat memiliki antioksidan dan zat besi dalam jumlah tinggi.
Selain menyehatkan jantung, seduhan kopi dan bubuk cokelat juga bisa digunakan untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan angka kolesterol jahat, menyehatkan otak, sampai mengatasi depresi.
(*)
Baca Juga: 5 Minuman Pengganti Kopi Lebih Aman Buat Penderita Asam Lambung