7. Kentang yang sudah direbus, tumbuk sampai cukup halus lalu sisihkan.
8.Tambahkan 1/4 sdm garam dan lada pada kentang, aduk merata.
9. Tambahkan juga cuka apel dan mayonaise, aduk kembali.
10. Telur yang sudah direbus tadi campurkan ke kentang sambil dihancurkan.
11. Tambahkan timun dan bombai yang sudah dimarinasi tadi, lalu aduk kembali.
9. Sajikan selagi hangat dengan tambahan selada serta parsley cincang.
Bisa juga kita tambahkan tomat segar sebagai pemanis.
Yuk langsung buat salad kentang a la Jepang ini!
(*)