Resep Gimmari, Gorengan Korea yang Biasa Dimakan Bareng Topokki

By Tiara Harum Pramesti, Kamis, 11 Januari 2024 | 10:34 WIB
Gimmari (Dewi Ambarwati via Freepik)

1 1/2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

4 lembar rumput laut kering (nori) ukuran besar

2 sdm tepung terigu

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah membuat gimmari

1. Siapkan wadah berisi 500 ml air dingin. 

2. Masukan bihun ke dalam air, pastikan sampai terendam dan biarkan hingga bihun tak keras lagi.

3. Siapkan panci di atas kompor lalu tambahkan 500 ml air, dan masukkan bihun tadi yang sudah ditiriskan lebih dulu.

4. Rebus bihun selama 3-4 menit lalu angkat dan tiriskan.

5. Potong-potong kecil paprika dan wortel, bisa buat ukurannya tipis memanjang supaya mudah dikonsumsi. 

Baca Juga: 8 Makanan Ini Bisa Bantu Kurangi Keringat Berlebih. Penolong Banget!