11. Saring adonan kue hingga tidak ada yang menggumpal dan permukaan halus.
12. Balut loyang bulat tadi dengan daun pisang yang sudah lentur, pastikan tiap sisinya tertutup daun terutama bagian dasar dan dinding bagian dalam loyang.
13. Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh ya.
14. Masukan adonan ke kukusan yang sudah dipanaskan dengan api besar terlebih dulu.
15. Kukus dengan api besar selama 30 menit. Selanjutnya kukus dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 jam atau sampai kue matang.
Jika sudah matang kue keranjang bisa ditunggu dingin baru dipotong-potong kecil untuk disajikan, atau bisa diolah lagi jadi kue keranjang goreng.
Langsung cobain resepnya, girls!
(*)