Cetakan kue bulat
Langkah membuat cromboloni roti tawar
1. Siapkan talenan atau bidang datar untuk alas memasak.
2. Ambil roti tawar yang sudah disiapkan dan potong pinggiran/kulit roti jika masih ada.
3. Gilas satu per satu roti tawar sampai gepeng dan lebih elastis.
4. Siapkan tepung terigu, beri sedikit air lalu aduk merata.
Terigu ini akan difungsikan sebagai lem.
5. Susun roti tawar tadi dan rekatkan salah satu sisi dengan sisi roti lainnya, berlanjut sampai empat roti tersusun memanjang.
6. Rekatkan bagian sambungan antar sisi dengan tepung terigu yang dilarutkan tadi.
7. Setelah tersambung dengan cukup kokoh, mulai gulung roti dari sisi paling bawah ke atas, jangan sampai terputus ya!
8. Gulungan roti akan jadi berlayer-layer seperti cromboloni, lalu di bagian paling atas rekatkan lagi dengan tepung agar gulungan terkunci.
Baca Juga: Danish Pastry Topping Buah, Resep Spandauer Enak dan Creamy!