40 gram gula merah
1 sdm margarin
1 ½ sdt bubuk ngohiong
800 ml air rebusan ayam
Cabai rawit secukupnya
Langkah membuat ngohyong
1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan kulit ngohyong.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, telur, minyak, garam dan air lalu aduk merata, pastikan tak ada yang menggumpal.
Adonan kulit ngohyong
3. Panaskan pan anti lengket yang cukup lebar, setelah panas mulai buat kulit ngohyong seperti membuat kulit lumpia.
Buat bentuk kulit agak lonjong/oval agar lebih panjang dan mudah saat dibentuk nanti. Setelah kulit selesai dibuat, sisihkan di suhu ruang.
Baca Juga: Cara Bikin dan Resep Lavashak Fruit Roll Asal Iran yang Viral