CewekBanget.ID - Bawa bekal ke sekolah setiap hari bikin kita kehabisan ide masakan.
Coba buat quesadilla, hidangan khas meksiko yang cara buatnya simpel cocok buat sarapan bahkan buat bekal sehari-hari.
Quesadilla adalah tortila yang dipanggang dengan isian keju serta bisa ditambah beragam protein dan sayuran.
Kulit tipis tapi garing dipadu dengan isian gurih di dalamnya, bisa menambah nafsu makan pagi lho.
Berikut resep quesadilla simpel dengan isian yang mudah didapat.
Bahan quesadilla
1 lembar tortila
1 butir telur ayam
3 slice daging sapi tipis
2 lembar keju slice quickmelt/bisa diganti mozarela
6 lembar daun bayam
Baca Juga: 3 Zodiak Ini Sering dan Lebih Suka Bawa Bekal Makanan dari Rumah
2 sdm saus tomat
1 sdm margarin
Langkah membuat quesadilla
1. Siapkan semua bahan, kemudian panaskan pan anti lengket berbentuk bundar dengan api kecil.
2. Kocok telur ayam sampai tercampur rata.
3. Lelehkan margarin di pan lalu panggang daging setengah matang. Kemudian siram daging dengan kocokan telur, pastikan semua permukaan daging terkena telur.
4. Tutup telur dengan tortila di atasnya dan biarkan sejenak sampai telur menempel di tortila, kemudian balik tortila sehingga telur dan daging jadi ada di bagian atas.
4. Sapukan saus tomat sebagai toping secara merata, tambahkan bayam yang sudah dicuci.
5. Terakhir tambahkan keju di paling atas lalu lipat tortila jadi setengah lingkaran.
6. Tunggu sampai keju leleh lalu rortila bisa disajikan. Kita bisa potong quesadilla siap saji jadi dua bagian agar lebih mudah saat memakannya.
Yuk langsung buat!
Baca Juga: Ajaib! Rutin Sarapan Selai Kacang, Enggak Bakal Kena Penyakit Ini!
(*)