Mencoba jajanan dari luar negeri memang seru banget! Kita enggak perlu jauh-jauh ke negara tersebut, karena sekarang di Indonesia juga banyak jajanan khas luar negeri yang bisa kita cicipi, termasuk jajanan khas negara Jepang.
Kuliner Jepang bukan hanya sushi, udon, atau tempura, yang biasa kita temui. Melainkan ada jajanan lain yang juga enggak kalah nikmat.
Penasaran apa saja? Yuk, disimak! Ini 10 jajanan khas Jepang yang wajib kita coba.
Berasal dari kata okonomi yang artinya, “apa pun yang kamu mau” dan yaki artinya dipanggang atau dimasak. Bentuknya mirip pancake. Bahan-bahannya adalahi kol, daun bawang, daging, serta gurita biasanya resep yang dicampurkan ke dalam penggorengan. Lebih nikmat disajikan dengan saus spesial atau mayones Jepang.
Jajanan Jepang ini cukup populer di Indonesia. Berasal dari Osaka, takoyaki memiliki bahan dasar tepung dan telur yang dimasak dalam putaran penggorengan hingga membentuk bola kecil. Di dalamnya diisi dengan daging gurita.
(Baca juga: Cari Tahu Makanan yang Paling Cocok Kita Makan Berdasarkan Zodiak!)
Shioyaki dikenal sebagai ikan tusuk, yaitu ikan tenggiri yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibumbui dengan garam sebelum dipanggang.
Jajanan ini paling terkenal di Jepang. Pancake berbentuk ikan yang memiliki taburan yang diinginkan sesuai selera, seperti coklat atau keju. Di dalamnya adalah pasta kacang merah yang hangat. Yummy!
(Baca juga: Tebak Karakter Kita dari 8 Jajanan Khas Indonesia Favorit!)
Yakisoba termasuk jajanan tua dari Jepang. Yaitu mie soba yang direbus sebelum digoreng dengan irisan daging dan tambahan saus spesial di atasnya.
Kakigori adalah es serut dengan tambahan sirup atau taburan lainnya. Biasanya disajikan dengan saus stroberi atau nanas. Mirip seperti Bingsoo (es serut dari Korea Selatan).
Tomorokoshi adalah jagung bakar yang dibumbui kuah miso, mentega, dan kecap asin.
(Baca juga: 5 Makanan Hits yang Harus Dicoba Kalau Berkunjung Ke Negeri Sakura)
Jaga-bata adalah kentang yang dikukus lalu ditambahkan mentega dan bisa juga ditambahkan irisan jagung di atasnya. Sederhana tapi tetap nikmat!
Yakitori adalah jajanan sekali gigit yang disajikan dari daging-dagingan atau juga sayur-sayuran. Ada juga yakitori dengan bahan dasar gyutan (lidah sapi) dan juga reba (hati ayam).
(Baca juga: 6 Makanan yang Bisa Meredakan Rasa Galau)
Dango memiliki rasa manis dengan adonan yang lengket dan cocok sekali ditemani teh hijau. Sebelum masuk panggangan, adonan akan dibalur sirup yang terbuat dari campuran kecap asin, gula, dan mirin (suatu bumbu dari Jepang).
Kompas.com/I Made Asdhiana
Artikel ini pertama kali tayang dengan judul, "10 Jajanan Khas Jepang yang Harus Dicoba"