Kue kering khas lebaran ini udah pasti ada di sebagian besar rumah-rumah yang merayakan lebaran.
Karena anak kos yang biasanya terbatas alat dapurnya, nastar kali ini enggak memerlukan oven dan mixer.
Cukup sediakan bahan-bahan adonan nastar kayak tepung terigu, tepung maizenna margarin, kuning telur, susu kental manis, susu bubuk, vanili, dan lainnya.
Kalau biasanya dikocok menggunakan mixer, kali ini cukup dengan sendok aja kok dan diuleni sampai adonan jadi kalis.
Bentuk bulat-bulat adonan kayak nastar lengkap dengan selai di dalamnya.
Masuk ke proses panggang, mulai panggang nastar tersebut dengan menaruhnya di atas sarangan panci atai teflon tanpa air sekitar 20-30 menit dengan api yang kecil.
Biar terlihat cantik, oleskan bahan olesan di atas nastar dan panggang lagi.
Enggak perlu waktu lama, nastar tanpa oven udah jadi deh!
Baca Juga: Asyik! Ini Beragam Diskon Seru Ramadan 2020 dari 3 Toko Online!
Kue garpu
Bahan yang diperlukan untuk membuat kue garpu adalah tepung terigu, tepun tapioka, garam halus, telur, margarin yang dilelehkan, dan air secukupnya.
Karena kue ini punya rasa yang enggak terlalu manis tapi sebenarnya sesuai selera, sih, jadi ada beberapa bumbu lain yakni bawang merah dan bawah putih yang diulek.
Bikin adonan dari bahan pertama dan campurkan dengan bumbu ulek sambil diuleni sampai kalis.
Taruh sedikit adonan ke atas sendok garpu lalu gulung. Lakukan hal tersebut sampai adonannya habis.
Setelah itu, goreng di minyak panas namun dengan nyala api yang kecil biar semuanya mateng ya.
| Penulis | : | Septi Nugrahaini Rahmawati |
| Editor | : | Septi Nugrahaini Rahmawati |
KOMENTAR