Baca Juga: Detoks Tubuh dengan Minuman Teh Oatmeal. Kulit Flawless & Berat Badan Turun!
Antioksidan
Oats menghasilkan senyawa yang disebut polifenol.
Menurut sebuah studi tahun 2018 di Food Research International dilansir dari Kompas.com, senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Selain itu, polifenol juga dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit jantung dan stroke, serta diabetes tipe 2 dan obesitas.
Tinggi Serat
Jenis serat yang ditemukan dalam oat yang disebut beta-glukan terbukti mendukung fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi konsentrasi kolesterol dan gula darah.
Beta-glukan juga berfungsi sebagai antioksidan, dan dalam peran ini terkait dengan perlindungan terhadap penyempitan pembuluh darah serta penyakit penurunan fungsi saraf seperti Alzheimer.
Dalam sebuah laporan tahun 2019, disebutkan konsumsi oatmeal sebagai intervensi diet jangka pendek mampu menurunkan gula darah secara signifikan.
Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
Editor | : | Indah Permata Sari |
KOMENTAR