Cara Membasmi Bakteri dari Daging Ayam Mentah
Alih-alih dengan mencuci, USDA menganjurkan kita untuk memasak daging ayam, sapi, atau ikan mentah pada suhu yang tepat.
Suhu yang dianggap ideal yakni 165 derajat Fahrenheit atau sekitar 73.9 derajat Celsius.
Meski demikian, masih ada sejumlah perdebatan di antara para ahli mengenai perlu atau enggaknya mencuci daging mentah sebelum dimasak.
Tips Membersihkan Daging Ayam
Kita mungkin tetap merasa harus membersihkan daging ayam mentah untuk menghilangkan lendirnya.
Nah, sebagai alternatif, coba tepuk-tepuk daging ayam menggunakan paper towel untuk membuatnya lebih bersih sebelum dimasak.
Kalau enggak, kita boleh tetap mencuci daging ayam seperti biasa, asalkan kita segera membersihkan area wastafel dan mencuci tangan dengan sabun setelahnya.
Memastikan bahan makanan mentah higienis itu penting demi menjaga kesehatan kita ya, girls.
(*)
| Source | : | The Healthy |
| Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
| Editor | : | Salsabila Putri Pertiwi |
KOMENTAR