Singkong
Singkong
Fyi, singkong mentah mengandung sianida yang dapat mengancam tubuh, lho!
Meski mengandung vitamin dan mineral, singkong juga memiliki kandungan bahan yang berbahaya.
Daun dan akar singkong mengandung sianogenik glikosida atau zat kimia yang melepaskan sianida saat dimakan.
Jadi kalau mau mengonsumsi singkong, pastikan kita sudah mencuci, membersihkan, mengupas, dan memasaknya, ya.
Baca Juga: Banyak Ditemukan, Padahal 5 Makanan Ini Bisa Sebabkan Keracunan!
Tepung
Sama seperti telur mentah atau adonan kue mentah lainnya, ada bahaya yang mengintai kita kalau sampai mengonsumsi tepung mentah.
Beberapa tahun terakhir, CDC menyebut tepung mentah berpotensi memiliki risiko kesehatan.
Tepung bisa jadi telah terkontaminasi patogen seperti E. coli, yang hanya bisa musnah setelah dimasak.
| Source | : | The Healthy |
| Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
| Editor | : | Salsabila Putri Pertiwi |
KOMENTAR