CewekBanget.ID - Buka puasa dan sahur biasanya kita pengin makan yang mudah diolah dan simpel ya.
Apa lagi kalau kita anak kos, sudah pasti penginya makan yang bisa cepat jadi dan enggak mahal.
Tenang aja, kita bisa bikin menu enak, mudah, dan tentunya ekonomis karena bahan utamanya cuma butuh sosis.
Sosis ayam maupun sapi emang salah satu olahan daging favorit karena mudah dimasak bahkan ada yang bisa langsung dimakan juga kan, girls.
Bikin menu spesial sosis untuk buka dan sahur ikutin resep di bawah ini yuk!
Sosis goreng mentega
Sosis goreng mentega
5 buah sosis ukuran sedang
1/4 potong bawang bombai
Baca Juga: 2 Menu Bahan Dasar Sosis yang Praktis Bisa untuk Buka Puasa dan Sahur
3 siung bawang putih
3 sdm mentega
2 sdm larutan tepung maizena
4 sdm air putih
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdm garam
1/4 sdt kaldu jamur
1/4 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
Baca Juga: Jangan Sampai Lemas, Ini 4 Tips Menjaga Pola Makan Supaya Kuat Puasa
Langkah membuat
1. Panaskan mentega sampai meleleh di atas penggorengan.
2. Tumis bawang bombai dan dan bawang putih yang sudah dicincang kasar, masak sampai layu.
3. Potong sosis seukuran kecil, kemudian tumis di atas bawang yang sudah layu.
4. Masukan air dan tunggu sampai air mendidih.
5. Bumbui dengan kecap, garam, gula, lada, kaldu kemudian aduk rata.
6. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena supaya kuah jadi lebih kental.
7. Setelah semua bahan matang, angkat sosis goreng mentega dan sajikan selagi hangat. Gampang kan?
Resep kedua bisa dicoba buat menu sahur nih, selain praktis juga mengandung karbohidrat agar tubuh makin cukup tenaga.
Baca Juga: 5 Makanan Tahan Lama Ini Bisa Jadi Menu Sahur Andalan Kita, Lho!
Kali ini kita buat resep sandwich roll roti tawar dengan sosis ya.
Bahan sandwich roll
Sandwich roll sosis
2 lembar roti tawar tanpa kulit
2 buah sosis
2 lembar keju slice
3 sdm margarin
1 sdm saus tomat
1 sdm mayonaise
Baca Juga: Sehat Selama Puasa Ramadan, Saatnya Sahur dengan 4 Makanan Ini!
Langkah membuat
1. Pipikan tiap lembar roti dengan rolling pin, atau kalau enggak punya bisa diganti alatnya dengan permukaan gelas ya.
Fungsi dipipihkan supaya roti jadi lebih elastis dan mudah dibentuk jadi roll.
2. Panaskan wajan anti lengket, kemudian lelehkan margarin.
3. Masak sosis dengan ditumis sampai matang kemudian sisihkan.
4. Taruh keju slice masing-masing di atas roti tawar yang udah pipih tadi, tambahkan saus tomat juga mayonaise secukupnya.
5. Taruh sosis di ujung sisi roti, kemudian gulung perlahan sampai membentuk satu roll.
Lakukan lagi untuk roti tawar yang satunya, girls.
6. Lelehkan kembali margarin di wajan, lalu panggang satu per satu sosis sampai permukaanya jadi kering keemasan.
Baca Juga: Resep Es Kopyor Segar, Pilihan Tepat Buat Takjil Berbuka Puasa!
Kita bisa tambahkan oregano juga kalau punya lho, sesuai selera.
7. Setelah semua sisi matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan deh!
Gampang banget kan bikin sandwich roll sosis untuk menu sahur ini?
Jangan lupa coba resepnya ya!
(*)
| Penulis | : | Tiara Harum Pramesti |
| Editor | : | Tiara Harum Pramesti |
KOMENTAR