Cara ini dapat membuat ketupat tahan beberapa hari lebih lama.
Tapi pastikan ketupat enggak basah saat dimasukkan ke lemari pendingin.
Mungkin kita bisa melepaskan isi ketupat dari selongsongnya dulu, kemudian potong kecil-kecil dan simpan di wadah saat hendak dimasukkan ke kulkas agar masih bisa disantap.
Hangatkan Seperlunya
Ketupat yang telah disimpan di kulkas bisa kita kukus ulang, kok.
Tapi cara ini hanya berlaku 1 kali ya, karena ketupat yang sudah dikukus ulang enggak bakal bertahan lama.
Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja dan enggak perlu dipanaskan semua.
Cara ini akan membantu menjaga ketupat lebih awet dan masih bisa disantap beberapa hari setelah Lebaran usai.
Lumayan banget buat kita yang menyiapkan ketupat dalam jumlah cukup banyak, nih!
Baca Juga: Puasa, kok Malah Emosi? Kendalikan dengan Olahraga dan 3 Cara Ini!
(*)
| Source | : | Kompas.com,Resep Koki |
| Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
| Editor | : | Salsabila Putri Pertiwi |
KOMENTAR