Panaskan minyak banyak di wajan cekung, tunggu hingga panas baru masukkan adonan telur gulung.
Tuangkan adonan telur secukupnya dari jarak sekitar 20 cm di atas wajan menggunakan tangan kiri.
Selanjutnya, gulung dengan tusuk sate menuju ke pinggir wajan secepat mungkin pakai tangan kanan.
Tambahkan sekitar satu hingga dua kali adonan lagi bila perlu, angkat telur gulung dan tiriskan di kertas serap minyak.
Kertas serap minyak bertujuan untuk menyerap kelebihan minyak supaya telur gulung tidak terlalu berminyak saat dimakan.
Baca Juga: Jebung Nabung Semua Uang Jajan Pas Sekolah, Ngaku Enggak Tersiksa
5. Makan dengan mayones dan saus sambal
Setelah ditiriskan, kamu bisa menyajikan telur gulung dengan mayones, saus sambal, atau saus tomat.
Bahkan, menyantap telur gulung tanpa saus pun juga enak karena sudah ada aneka bumbu di dalamnya.
Artikel Ini Sudah Tayang di Parapuan.co dengan Judul, "5 Tips Memasak Cepat Telur Gulung ala Kaki Lima, Jajanan SD Tak Lekang Waktu."
(*)
Akting Nangis Kim Hye Yoon di Drama Korea Lovely Runner Episode 9 Banjir Pujian Netizen
Source | : | Parapuan |
Penulis | : | None |
Editor | : | Indah Permata Sari |
KOMENTAR