7. Pakai wadah besar, campurkan tepung ketan, gula, minyak sayur. Tambahkan juga maizena sebanyak 20 gram.
8. Tuang air matang ke dalam adonan aduk sampai rata, pastikan enggak ada yang menggumpal ya!
9. Panaskan pan anti lengket dengan api sedang, masak adonan mochi sambil diaduk sampai teksturnya mirip slime.
10. Siapkan tatakan datar anti panas atau bisa juga pakai talenan, taburi dengan sisa tepung maizena supaya enggak lengket.
11. Taruh adonan mochi tadi kemudian gilas sampai ketebalan sekitar setengah centi.
12. Potong-potong adonan mochi jadi lima kotak, sesuai jumlah strawberry.
13. Ambil strawberry dari lemari es, mulai bungkus strawberry dengan adonan mochi. Pastikan semua permukaan tertutup, girls.
14. Kita bisa tambahkan taburan tepung maizena lagi di permukaan mochi biar enggak terlalu lengket.
Daifuku mochi yang lezat siap disajikan!
(*)
Stem Cell, Terobosan Baru Sebagai Solusi Perawatan Ortopedi Hingga Cedera Olahraga
| Penulis | : | Tiara Harum Pramesti |
| Editor | : | Tiara Harum Pramesti |
KOMENTAR