Info Sekolah Tata Boga atau Kuliner, Belajar Apa Aja sih?

Keduanya memiliki fokus studi yang cukup berbeda.

Patiseri mempelajari tentang passtry.

Passtry bisa dibagi jadi beberapa golongan makanan, seperti roti, cake, permen, dessert dan lainnya.

Sementara untuk jurusan jasa boga, pelajar bisa mempelajari beragam makanan dari makanan pembuka hingga penutup.

Jenis makanan yang dipelajari luas, mulai dari makanan Indonesia, kontinental hingga fusion food.

Kira-kira lebih tertarik program studi yang mana nih?

Belajar ilmu gizi

Enggak sekedar memasak, pelajar tata boga juga mempelajari soal gizi.

Gizi berkaitan erat dengan makanan, sehingga memastikan jumlah gizi seimbang di tiap sajian masakan juga menjadi keahlian seorang koki.

Selian itu, tata boga juga turut mempelajari sejarah lho.

Baca Juga: Berikut Venue Map Woke Up Fest 2023. Save Biar Enggak Bingung!

Misalnya sejarah suatu makanan, sejak pertama kali ditemukan dan perkembangannya.

PROMOTED CONTENT