Enggak Perlu Tunggu Lama, Ini 4 Cara Bikin Pisang Cepat Matang

Ada kantong kertas yang biasanya warnanya cokelat? Coba simpan pisang belum matang kita di dalamnya.

Lalu taruh di tempat yang gelap dan meja dengan suhu ruang biasa.

Ini bisa membuat konsentrasi gas etilen dari pisang makin tinggi, sehingga makin mempercepat proses pematangan pisang.

Akan jauh lebih baik lagi kalau kita bisa simpan pisang di dalam kantong kertas bersama buah matang dengan etilen lainnya.

3. Panaskan dalam microwave atau oven

Percaya atau enggak, pisang bisa lebih cepat matang kalau kita panaskan dengan microwave atau oven, lho.

Dengan tusuk gigi, coba beri sedikit bolongan pada kulit pisang dan microwave selama 30 detik.

Kita bisa menambah waktunya lagi untuk membuat pisang jadi lebih lembut dan matang.

Kita juga bisa pakai oven. Caranya kita tinggal panaskan dulu oven di 150 derajat celcius.

Lalu taruh pisang di baking sheet, tusuk kulit pisang sedikit dengan garpu, dan masukkan ke oven selama kurang lebih 30 menit.

Baca Juga: Tak Terduga, Ini 3 Manfaat Pisang yang Kita Konsumsi Setiap Hari

4. Masukkan freezer

Enggak cuma suhu tinggi aja yang bisa bikin pisang cepat matang, tapi suhu yang sangat rendah.

Ini karena sel dan pati pada pisang bisa cepat melembut dengan suhu yang ekstrem, yang diasosiasikan dengan pisang sudah matang.

Walaupun metode ini enggak secepat memakai microwave/oven, tapi metode ini cukup bagus kita coba.

Cuma perlu diperhatikan kalau kita harus menunggu pisang sampai benar-benar beku, membuatnya cair sempurna, baru boleh kita makan, ya!

(*)

PROMOTED CONTENT