Resep Jajangmyeon Viral Dimakan Cha Eun Woo di Drama Wonderful World

3 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 sdt gula pasir

2 sdm tepung maizena yang dilarutkan air

1 sdm minyak wijen

Zuccini/ timun (optional)

Langkah jajangmyeon

1. Siapkan panci atau wajan, panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bawang putih dan daun bawang cincang sampai harum. Setelah harum, angkat bawang dan sisihkan lalu saring minyaknya.

2. Ambil sedikit dari minyak tadi dan taruh ke wajan lalu tumis saus chujang sambil diaduk beberapa saat dan sisihkan di wadah.

3. Tumis ayam sampai berubah warna lalu masukan bawang tumis yang dibuat di awal serta tambahkan saus chujang tadi.

4. Siram dengan air sesuai takaran, masukkan bawang bombai yang sudah dipotong-potong.

Baca Juga: 14 Makanan Yang Sering Muncul di Variety Show & Drama Korea yang Harus Kita Coba

5. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, gula dan minyak wijen lalu aduk sampai saus agak kental. Setelah matang, angkat saus dan sisihkan. 

6. Rebus mi jangan terlalu lembek kemudian siram dengan saus yang sudah dibuat. Tambahkan potongan zuccini yang diiris tipis lalu siap disajikan!

Kita juga bisa memakan jajangmyeon dengan tambahan acar lobak lho. Happy recook!

(*)

PROMOTED CONTENT