CewekBanget.ID - Siapa yang suka cemilin edamame?
Jenis kacang yang satu ini ternyata menyimpan banyak manfaat buat kesehatan, lho!
FYI, meski sering dikira berasal dari Jepang, kenyataannya edamame berasal dari Tiongkok.
Apa aja manfaat kesehatan yang akan kita rasakan kalau rajin makan edamame? Kepoin di bawah ini, yuk!
Baca Juga: Konsumsi 5 Jenis Kacang Ini yang Kandungan Proteinnya Paling Tinggi
1. Kaya akan vitamin dan mineral
Edamame mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, serta serat.
Terdapat kandungan kalsium, zat besi, magnesium, potasium, folat, vitamin K1, riboflavin, hingga tiamin yang pastinya bermanfaat banget buat kesehatan tubuh kita.
2. Menurunkan kolesterol
Edamame kaya akan protein, antioksidan, dan serat.
Dan kandungan-kandungan tersebut berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol yang bersirkulasi.
Banyak yang percaya kalau edamame juga memiliki efek dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR