Resep Homemade Matcha Cupcake

 

Cara membuat:

1.    Dalam mangkuk besar campurkan terigu, gula, garam dan baking powder.

2.    Dalam mangkuk yang lain, campurkan susu dan minyak. Aduk hingga rata. Masukan campuran ini dalam mangkuk yang  berisi terigu. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk mencampurnya.

3.    Setelah cukup tercampur tambahkan matcha dan kembali di-mixer hingga seluruh adonan berubah menjadi warna hijau. Tambahkan telor dan mixer kembali hingga adonan cukup cukup mengembang dan bisa dengan mudah disendoki. Hati-hati jangan kelamaan hingga adonan jadi terlalu encer,ya.

4.    Tuangkan adonan dalam wadah-wadah cup cake hingga ¾ penuh lalu panggang dalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya. Panggang sekitar 15 menit.  Hiasi dengan whip cream dan serutan cokelat di atasnya.

 

(muti, foto: bakelife.com)

PROMOTED CONTENT