Masakan berkuah khas Korea Selatan ini emang banyak banget deh kita liat di drama Korea maupun program Korea yang menyajikan konten makanan di dalamnya.
Warnanya yang merah segar serta uap yang mengepul dari mangkuk tempat disajikannya bikin kita yang nonton jadi lapar dan pengin nyobain.
Sayangnya, belum banyak nih restoran di Indo yang menjual makanan yang satu ini.
Tapi tenang aja, girls, kita bisa bikin sendiri kok.
Enggak tanggung-tanggung, diajarin langsung lho sama Taeyang!
Yuk simak resep enak dan gampang masak Kimchi Stew ala Taeyang ‘BIGBANG’ berikut ini.
(Baca juga: 5 Makanan Khas Korea yang Sering Muncul di Drama Ini Dijamin Pasti Menggugah Selera)
Dalam acara ‘Bigbang Scout’ episode 5 kemarin, cowok yang baru aja berulang tahun ke 29 pada tanggal 18 Mei kemarin membuktikan keahlian memasaknya.
Pelantun lagu ‘Eyes, Nose, Lips’ ini emang ngaku kalo dia udah lama suka masak karena tinggal sendirian di rumahnya.
Makanya, saat acara camping kemarin, untuk para membernya, Taeyang berinisiatif untuk menyajikan Kimchi Stew.
Bahan yang diperlukan:
1 bungkus kimchi
1 buah tahu
1 sdt gula pasir
100 ml air
daging seperlunya, dipotong kecil-kecil
Tambahan (opsional):
merica bubuk secukupnya
cabai sesuai selera
1/2 batang daun bawang, untuk taburan
(Baca juga: Cuaca Hujan? Tenang, 7 Makanan Ini Pasti Bisa Menghangatkan Badan Kita)
Step Pertama
Potong bahan-bahan (kimchi, tahu, daging ayam/sapi/apa aja yang kita suka) dengan ukuran kecil
Step Kedua
Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang, lalu masukkan potongan daging. Jangan lupa dibolak-balik ya supaya matang merata!
Step Ketiga
Masukkan gula ke dalam daging yang lagi dioseng dan aduk sampai merata.
Step Keempat
Di panci yang lain, masukkan kimchi, tahu, dan air secukupnya. Panaskan hingga tahu matang dan kuahnya mendidih.
Kalo kita mau, bisa juga ditambahin gula, cabai, merica, dan daun bawang ya ke dalamnya.
Step Kelima
Campurkan daging yang telah matang ke panci berisi kimchi yang juga sudah mendidih, lalu sajikan deh.
(Baca juga: 7 Masakan Ayam Khas Indonesia Ini Dijamin Bikin Perut Keroncongan, Kamu Suka yang Mana?)
Psst, saking enaknya masakkan Taeyang ini, GD sampe komen: “kok bisa ya seenak ini? Padahal kita cuma beli daging dan bahan-bahannya dari toko yang biasa aja (bahan yang murah).”
Si maknae Seungri juga sependapat lho sama komen leadernya itu, dia enggak bisa berhenti melahap masakan Taeyang.
Malah dia juga bilang kalo kekasih Min Hyorin itu udah siap buat menikah karena bisa memasak seenak itu, ha-ha.
(Baca juga: 5 Resep Super Lezat & Mudah Yang Bisa Kita Buat Dari Roti Tawar)
| Penulis | : | Natalia Simanjuntak |
| Editor | : | Natalia Simanjuntak |
KOMENTAR