Beberapa dari kita tentu pernah memanaskan makanan termasuk asparagus di dalam microwave. Padahal hal itu enggak disarankan karena microwave bisa menghilangkan kandungan vitamin C dalam asparagus.
Cara terbaik untuk memasak asparagus adalah dengan mengukus atau menggorengnya sehingga menjadi lembut dan renyah.
Saat memakan kiwi, kita biasanya akan membuang kulitnya.
Padahal kulit kiwi mengandung serat, folat, dan vitamin E yang tinggi.
Meski gak aneh karena memakan kiwi dengan kulitnya tetapi sekali-kali kita boleh coba makan kiwi bersama kulitnya. Bisa meningkatkan asupan gizi, lho!
Siapa yang masih suka makan tomat mentah? Faktanya, tomat adalah makanan yang enggak boleh dimakan mentah-mentah.
Sebelum dimakan, tomat lebih baik direbus. Nutrisi seperti likopen tidak akan hilang justru bisa melindungi tubuh dari tumor dan penyakit jantung.
Menjadi salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi karena menyehatkan, kita enggak boleh asal minum teh hitam.
Teh hitam ternyata enggak boleh dicampur dengan susu karena bisa menghambat manfaat kardiovaskular dalam teh.
Alasannya protein susu ternyata bisa membuat nutrisi teh lebih sulit diserap.
Stroberi
Stroberi merupakan buah yang kaya akan serat, antioksidan, dan vitamin C. Tetapi tahukah saat memakan stroberi kita harus memakannya dalam kondisi utuh dan enggak boleh dipotong?
Memakan stroberi dengan kondisi utuh membuat kuta enggak kehilangan nutrisinya.