Akrilamida dilaporkan berisiko bersifat karsinogenik atau memicu kanker.
Walau riset lanjutan masih diperlukan, akrilamida memang sudah dikaitkan dengan kanker ginjal, kanker endometrium, dan kanker ovarium.
Memasak makanan menggunakan air fryer berpotensi menurunkan pembentukan akrilamida, bahkan dilaporkan hingga 90%.
Baca Juga: Salah Besar! Ternyata Ini 3 Cara Menggoreng Telur yang Benar!
Membantu Menurunkan Berat Badan
Untuk menurunkan berat badan, kita harus bisa menjaga agar kalori yang masuk dari makanan lebih sedikit dibandingkan kalori atau energi yang dikeluarkan.
Namun sayangnya, makanan yang digoreng menyulitkan kita untuk melangsingkan badan karena tinggi lemak sehingga juga tinggi kalori.
Mengolah makanan dengan air fryer berpotensi mengurangi asupan kalori, pasalnya dalam menggunakan air fryer, kita hanya membutuhkan sedikit minyak atau enggak sama sekali.
Menurunkan Risiko Penyakit Tertentu
Menggoreng dalam rendaman minyak atau deep fried membuat kita mengonsumsi makanan yang tinggi lemak dan kalori serta senyawa berbahaya seperti akrilamida.