Langkah Membuat Jus Tempe
Pertama yang harus dilakukan ialah memotong dadu tempe mentah. Lebih baik cari yang masih segar atau baru dibeli.
Setelah itu tempe dikukus sekitar 10 menit, hingga air kukusan mendidih dan tempe cukup layu.
Proses mengkukus tempe tersebut berguna untuk menghilangkan wangi kedelai pada tempe saat dijus.
Baca Juga: Jangan Bosan Makan Tempe! Ini 3 Manfaat Baik yang Didapat untuk Tubuh
Setelah itu potongan dadu tempe tersebut dimasukan kedalam blender, bersamaan dengan salah satu buah yang dipilih tergantung selera masing masing.
Jangan lupa tambahkan air secukupnya dan juga es batu biar rasa dinginnya lebih segar.
Sebaiknya jangan menambahkan gula, karena sudah ada rasa manis dari buah yang dicampurkan.
Perbandingan yang digunakan ialah tempe 100 gram dengan buah sekitar 150-200 gram, dan air atau es batu secukupnya.
Nah, penasaran untuk mencobanya?
Jus ini selain berasal dari bahan yang asli Indonesia, juga di klaim lebih baik dari yoghurt untuk kesehatan pencernaan.
Soal gizi di dalamnya, tempe pun dinilai setara dengan daging sapi, ayam, dan lainnya, lho!
Tertarik mencobanya, girls?
(Marcel Mariana/Sajian Sedap)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Lebih Ampuh dari Obat, Cuma Kukus Tempe Lalu Dijus dan Minum Tiap Hari, Efeknya Bagi Tubuh Luar Biasa Banget!"
(*)
Baca Juga: Bikin Kulit Bersih & Cerah, Ini Resep Jus Lemon & Daun Ketumbar!