30 gram biji labu sangrai
2 sdm gula pasir
1 sdm gula aren
1/2 sdm bubuk kayu manis
Langkah membuat hotteok
Hotteok
1. Campurkan bahan kering adonan seperti tepung terigu, tepung ketan, garam, gula, ragi instan, ke dalam satu wadah besar.
2. Tambahkan bahan cair seperti air hangat, dan minyak sayur.
Kemudian aduk rata dan mulai uleni hingga kalis.
3. Setelah kalis, tutup dengan plastic wrap dan tunggu adonan mengembang selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: 10 Street Food Jepang Ini Dijamin Bikin Kita Ngiler! Suka yang Mana?