CewekBanget.ID - Ternyata minum kopi di lagi hari bisa merendahkan risiko kita terkena penyakit liver atau penyakit hati, lho.
Penelitian baru dari Inggris telah menemukan bahwa minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit hati kronis atau penyakit liver dan kondisi kesehatan hati lainnya.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal BMC Public Health pada 22 Juni menemukan bahwa peminum kopi memiliki 21% penurunan risiko penyakit hati dan 49% lebih rendah risiko kematian akibat penyakit hati kronis.
Baca Juga: Masakin Seblak di Lokasi Syuting, Michelle Ziudith: Aku Mama Genk!
Tapi, kopi yang dimaksud adalah kopi bubuk yang murni, ya.
Para peneliti masih mempelajari bagaimana kopi dapat melawan penyakit hati, tetapi mereka menduga itu karena minuman yang sedang populer ini punya sifat anti-inflamasi atau anti-fibrotik.
Penurunan risiko penyakit hati
Para peneliti mengevaluasi data kesehatan dari 495.585 orang yang dilacak selama rata-rata 10 tahun.
Dari kelompok tersebut, 78% mengonsumsi kopi bubuk berkafein, kopi instan, atau kopi tanpa kafein, dan 22% enggak mengonsumsi kopi.
Sepanjang penelitian, ada 3.600 kasus penyakit hati kronis atau steatosis atau penumpukan lemak di hati.
Baca Juga: Meningkatkan Daya Ingat dan 4 Manfaat Kafein yang Harus Diketahui!
Ada juga 184 kasus karsinoma hepatoseluler atau kanker hati.
Dalam penelitian ini, orang yang mengonsumsi kopi sebanyak 21% mengalami penurunan risiko penyakit hati kronis dan 20% lebih rendah risiko penyakit hati berlemak.
Peserta studi yang minum kopi juga memiliki 49% penurunan risiko kematian akibat penyakit hati kronis.
Penelitian ini berguna bagi orang yang meminum kopi bubuk berkafein.
Walaupun kopi instan juga bsik untuk kesehatan liver, tapi kopi bubuk organik mempunyai manfaat dan efek yang lebih besar.
Menurut para peneliti, kopi bubuk mengandung kahweol dan cafestol tingkat tertinggi.
Kedua bahan ini dianggap melindungi diri kita dari penyakit hati yang menjangkit.
Minum empat hingga lima cangkir kopi sehari
Para peneliti mengatakan kopi berpotensi digunakan sebagai cara yang terjangkau untuk membantu mengurangi risiko penyakit hati.
“Konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan kematian terkait penyakit organ hati pada kohort berbasis populasi yang besar,” kata Dr. Joseph Lim, ahli hepatologi Yale Medicine dan profesor di Yale School of Medicine.
Baca Juga: 4 Manfaat Ampas Kopi Bagi Kecantikan. Jangan Langsung Dibuang!
Tentang kopi dan kesehatan hati
Studi ini menambah bukti yang berkembang bahwa kopi bermanfaat bagi hati.
Dr. Albert Do, ahli hepatologi Yale Medicine, direktur klinis program penyakit hati berlemak, dan profesor di Universitas Yale mengatakan, "Ada penelitian sebelumnya yang menunjukkan risiko sirosis yang lebih rendah, perbaikan penyakit hati berlemak, tingkat rawat inap yang lebih rendah dan kematian pada sirosis, terkait dengan penggunaan kopi."
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi berkaitan dengan tingkat enzim hati yang lebih rendah.
Baca Juga: 4 Zodiak yang Selalu Manis pada Orang Lain, Capricorn Penuh Kejutan!
Sebenarnya, kadar enzim hati yang tinggi enggak perlu dikhawatirkan, tapi ini bisa jadi tanda kerusahan atau radang pada hati atau liver kita.
Menurut Dr. Tamar Taddei, ahli hepatologi Yale Medicine dan profesor di Yale School of Medicine, sulit untuk menentukan bagaimana dan mengapa kopi dapat memerangi penyakit hati.
"Mungkin karena kopi memiliki sifat anti-inflamasi atau anti-fibrotik, dua jalur utama dan saling terkait untuk penyakit hati dan kanker hati," kata Taddei.
Berapa banyak kopi yang harus kita minum?
Dr. Do, yang merawat pasien dengan penyakit hati berlemak nonalkohol, merekomendasikan satu hingga dua cangkir kopi hitam berkafein per hari.
Orang yang mengalami masalah mulas atau gastrointestinal harus menyesuaikan asupan kopi sesuai dengan tingkat toleransi lambung.
Baca Juga: 7 Tanda Mantan Belum Bisa Move On dari Kita! Waspada Diajak Balikan!
Selain itu, orang dengan penyakit jantung parah atau tekanan darah tinggi yang parah harus menghindari kopi berlebih
“Saya enggak menyarankan meningkatkan konsumsi kopi dengan maksud meningkatkan kesehatan hati,” tutup Dr. Lim.
(*)