Bikin Bakso Daging Ala Swedia Pakai Daging Qurban yang Ada di Rumah!

By Tiara Harum Pramesti, Kamis, 22 Juli 2021 | 13:55 WIB
Swedish Meatballs (travel kompas)

4 sdm tepung maizena

1/2 sdt baking powder

1 sdt bawang bubuk

4 sdm minyak sayur

150 ml air es

1 sdt kaldu sapi bubuk

Baca Juga: Penasaran Sama Resep Brulee Bomb? Gampang Kok Dicobain Selama PPKM!

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

20 gr tepung roti

1/2 sdt herbs

Cara membuat 

1. Cincang bawang bombai, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bawang layu dan mengeluarkan aroma khas, lalu sisihkan.

2. Siapkan daging giling tempatkan dalam satu mangkuk besar, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, aduk hingga rata.